Bei Supplement‑Bewertung.com nehmen wir nicht nur Pulver und Kapseln unter die Lupe – auch funktionelle Snacks müssen sich unserem Team‑Test stellen. Aktuell sorgt der ESN GOAT Bar für reichlich Gesprächsstoff. Viele Fans schwärmen vom natürlichen Geschmack, andere beschweren sich über die angeblich „steinharte“ Konsistenz. Um euch eine ehrliche Einschätzung geben zu können, haben wir uns erneut eine Ladung des GOAT Bar bestellt und in unterschiedlichen Situationen getestet. In diesem Artikel erfahrt ihr, was hinter dem Namen steckt, wie der Riegel schmeckt, welche Zutaten enthalten sind und ob die Nährwerte zum Fitness‑Lifestyle passen.
ESN GOAT BAR
✅ 3 Eiweiß, 7 Mandeln, 2 Cashews, 1 Dattel
✅ nicht übertrieben süß
✅ Fruchtiger Geschmack
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Was bedeutet „GOAT“?
GOAT steht für „Greatest of all time“ – ein Begriff aus dem Sport, der den Besten seiner Klasse bezeichnet. ESN deutet mit diesem Namen an, dass der Riegel der „beste Protein‑Oat Bar aller Zeiten“ sein soll. Wir wollten wissen, ob er diesem Anspruch gerecht wird.
Was ist der ESN GOAT Bar?
Der GOAT Bar ist kein typischer Proteinriegel, sondern eher ein „Protein‑Porridge für unterwegs“. ESN setzt nicht auf Zuckeralkohole, künstliche Aromen oder hochverarbeitete Füllstoffe. Stattdessen basiert der Riegel auf einer minimalistischen Rezeptur aus Eiklar, Haferflocken, Nüssen sowie Früchten und Honig, was der Hersteller als seine wichtigsten Eckdaten hervorhebt. Jeder Riegel wiegt 55 g und liefert laut ESN rund 204 kcal, 14 g Protein, 21 g Kohlenhydrate und bis zu 8,6 g Fett. Der Fokus liegt auf natürlichen Zutaten und einem ausgewogenen Verhältnis aus Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fetten und Ballaststoffen – damit soll der Snack sowohl vor dem Training als auch unterwegs oder als kleiner Frühstücksersatz überzeugen.
Natürliche Zutaten
Laut der Produktseite setzt ESN beim GOAT Bar auf wenige, transparente Zutaten. Die Liste liest sich wie das Rezept eines Müsliriegels:
- Haferflocken (20 %)– glutenfrei und voller komplexer Kohlenhydrate.
- Dattelpaste (14 %)– sorgt für natürliche Süße und liefert Ballaststoffe.
- Eiklarpulver (13 %)– liefert hochwertiges Protein mit vollständigem Aminosäurespektrum.
- Geröstete Mandeln (12 %)– liefern gesunde Fette, Vitamin E und Magnesium.
- Soja‑Crisps(aus isoliertem Sojaprotein, Tapioka‑Stärke und Salz) – geben leichten Crunch.
- Invertzuckersirup & Oligofruktose– dienen als Bindemittel und Ballaststoffquelle.
- Honig (5 %)– ergänzt die Süße auf natürliche Weise
- Geröstete Cashews (3 %), gefrorene Erdbeerstückchen (2 %) und getrocknete Cranberrys (2 %)– bringen Fruchtnoten und weitere Mikronährstoffe.
Diese übersichtliche Zutatenliste ohne Zuckeralkohole und Industriezucker wird auch im ESN‑Helpcenter hervorgehoben: Der Riegel basiert auf Eiklar, Haferflocken, Nüssen sowie Datteln und Honig – künstliche Süßstoffe und Füllstoffe bleiben außen vor.
Nährwerte des GOAT Bars
Die Nährwerte können je nach Geschmacksrichtung leicht variieren. ESN nennt für den GOAT Bar Berriespro Riegel (55 g) folgende Werte:
| Nährstoff | Pro Riegel (55 g) | Pro 100 g* |
| Kalorien | ca. 204 kcal | ca. 370 kcal |
| Protein | 14 g | ca. 25,5 g |
| Kohlenhydrate | ca. 20 g | ca. 36,4 g |
| davon Zucker | ca. 12 g (natürlich aus Datteln & Honig) | ca. 21,8 g |
| Fett | ca. 6 g | ca. 10,9 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g | ca. 9,8 g |
*Die Werte pro 100 g sind aus den Angaben pro Riegel hochgerechnet und dienen nur der Orientierung.
Neben den Makronährstoffen enthält der Riegel Mikronährstoffe aus den einzelnen Zutaten: Hafer liefert Magnesium und B‑Vitamine, Mandeln Vitamin E, Cashews Mineralstoffe wie Kupfer und Phosphor, und die Beeren bringen Antioxidantien.
Der Geschmack – natürlich & ausgewogen
Bereits beim ersten Bissen fällt auf: Der GOAT Bar erinnert eher an einen hochwertigen Müsliriegel als an einen typischen Proteinriegel. Es gibt keinen künstlichen Nachgeschmack und keine zuckrig‑gummiartige Masse. Stattdessen bekommt man ein ehrliches Geschmackserlebnis mit wiedererkennbaren Zutaten.
Natürliche Aromen mit Charakter
- 🥣 Haferflocken– die glutenfreien Haferflocken bilden die Grundlage und sorgen für einen leicht kernigen Biss und sanften Crunch.
- 🍯 Datteln & Honig– sie bringen eine dezente Süße, ohne aufdringlich zu wirken. Die Süße stammt ausschließlich aus diesen natürlichen Quellen.
- 🍓 Beerenaroma– die gefriergetrockneten Erdbeeren und Cranberrys sorgen für eine fruchtige Note und liefern Antioxidantien.
- 🌰 Mandeln & Nüsse– geröstete Mandeln und Cashews runden den Geschmack mit nussigen Röstaromen ab und ergänzen die Textur.
Der Riegel ist angenehm süß, aber deutlich weniger süß als viele herkömmliche Proteinriegel oder sogar die hauseigenen Oatbars. Unser Team empfand die Kombination aus Hafer, Datteln, Honig und Beeren als ausgewogen – nichts schmeckt künstlich oder überladen.
Konsistenz & Mundgefühl
In puncto Konsistenz liegt der GOAT Bar zwischen klassischem Müsliriegel und „Porridge zum Mitnehmen“. Die Masse ist weich genug zum Kauen, aber durch die Haferflocken und Nüsse leicht bissfest. Nichts bricht oder krümelt; stattdessen bleibt eine leichte Klebrigkeit wie bei selbstgemachtem Porridge. Abhängig von der Umgebungstemperatur wird der Riegel eher hart oder mittelweich – bei kühlem Wetter ist er fester, bei wärmeren Temperaturen etwas softer. Unser Team war sich einig: Das Mundgefühl ist angenehm natürlich.
Unsere Erfahrung mit dem GOAT Bar
Pro:
- Natürliche Zutaten:Der Riegel enthält nur wenige, klar deklarierte Zutaten ohne Zuckeralkohole oder künstliche Süßstoffe.
- Ausgewogene Nährwerte:Mit 14 g Protein, komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen eignet sich der GOAT Bar ideal als Snack vor oder nach dem Training oder als schnelles Frühstück.
- Authentischer Geschmack:Die Kombination aus Hafer, Nüssen, Datteln, Honig und Beeren erzeugt einen natürlich süßen, fruchtig‑nussigen Geschmack ohne künstlichen Nachgeschmack.
- Gute Sättigung:Durch den Ballaststoff‑Mix und die gesunden Fette hält der Riegel überraschend lange satt.
- Portable Energie:Als „Protein‑Porridge zum Mitnehmen“ ist der Riegel perfekt für unterwegs, im Büro oder als Pre‑/Post‑Workout‑Snack.
Contra:
- Konsistenz abhängig von Temperatur:Je nach Lagerung kann der Riegel recht hart werden. Wer weiche Riegel bevorzugt, sollte ihn kurz erwärmen oder bei Zimmertemperatur lagern.
- Preis & Verfügbarkeit:Der GOAT Bar ist ein Premium‑Snack und aktuell oft ausverkauft. Wer zuschlagen möchte, sollte den nächsten Restock im Auge behalten.
Vergleich mit anderen Riegeln
| Produkt | Protein | Kalorien | Süßstoffe | Zutaten-Qualität | Konsistenz | Preis |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ESN Goat Bar | 14 g | ~210 kcal | ❌ Nein | ✅ Whole Foods | 💪 Natürlich-fest | ca. 2,50 € |
| ESN Designer Bar | 20 g | ~220 kcal | ✅ Ja | 🔄 Gemischt | ✅ Soft | ca. 2,49 € |
| Barebells Riegel | 20 g | ~200 kcal | ✅ Ja | 🔄 Gemischt | ✅ Chewy | ca. 2,39 € |
| Foodspring Riegel | 19 g | ~215 kcal | ✅ Ja | 🔄 Teilweise | ✅ Weich | ca. 2,49 € |
| RXBar (USA) | 12 g | ~210 kcal | ❌ Nein | ✅ Whole Foods | 💪 Natürlich-fest | ca. 2,80 € |
Test Fazit – lohnt sich der GOAT Bar?
Der ESN GOAT Bar bietet eine erfrischende Abwechslung im Proteinriegel‑Dschungel. Statt überladener Zutatenlisten und künstlicher Aromen überzeugt der Riegel mit echten Lebensmitteln und nachvollziehbaren Nährwerten. Er liefert hochwertiges Protein aus Eiklar, komplexe Kohlenhydrate aus Haferflocken sowie gesunde Fette aus Mandeln und Cashews. Die natürliche Süße stammt ausschließlich aus Datteln und Honig, die Beeren sorgen für frische Fruchtnoten.
Für alle, die Wert auf Clean Eating, natürliche Zutaten und funktionelle Snacks legen, ist der GOAT Bar eine klare Empfehlung. Er eignet sich als schneller Frühstücksersatz, als Pre‑Workout‑Snack, als Regenerationssnack nach dem Training oder einfach für unterwegs. Wer erwartet, einen superweichen, schokoladigen Proteinriegel zu bekommen, wird allerdings enttäuscht – der GOAT Bar ist kernig und eher wie ein Müsliriegel.
Ausverkauf & Restock
Durch die hohe Nachfrage ist der ESN GOAT Bar häufig ausverkauft. Aktuell (Stand Oktober 2025) ist der Riegel im ESN‑Shop nicht verfügbar. ESN empfiehlt, den Newsletter zu abonnieren, um den nächsten Restock nicht zu verpassen. Wir von Supplement‑Bewertung.com halten euch ebenfalls auf dem Laufenden: Sobald der Riegel wieder verfügbar ist, erfahrt ihr es hier!
Häufig gestellte Fragen
- Ist der GOAT Bar vegan?Als Proteinquelle dient Eiklar, der Riegel ist daher vegetarisch.
- Für wen eignet sich der GOAT Bar?Laut ESN für Sportler, Clean‑Eating‑Enthusiasten, Berufstätige und Studierende, die eine natürliche Snack‑Option ohne Zuckeralkohole suchen.
- Wann kann man den GOAT Bar am besten essen?Ob als Pre‑Workout‑Snack, kleine Mahlzeit unterwegs oder Zwischenmahlzeit – der Riegel passt in jede Situation, in der natürliche Energie und Protein gefragt sind.
